這一陣子防疫生活待在家，自己在家煮，變成了我們家一天三餐最常做的事！
尤其我家一直就是以米...

這一陣子防疫生活待在家，自己在家煮，變成了我們家一天三餐最常做的事！
尤其我家一直就是以米其林餐廳的風格自營（哈哈……有一個超級會煮的神隊友，太幸運了！），我們在選用食材跟佐料可是非常要求的喔！老爺常常跟我說， 雖然在家可以吃得很輕鬆，但！絕對不能隨便，一定要吃得健康跟美味，所以我們特別選擇了義大利原裝進口橄欖油第一品牌，得意的一天橄欖油來烹調美食，嚴選新鮮橄欖壓榨製成，保留完整營養與風味，含78%單元不飽和脂肪與橄欖多酚，食用起來特別安心唷！

這次分享兩種橄欖油
純橄欖油經過一次精煉過程，油質安定，很適合一般熱炒料理食用，
另外還有得意的一天頂級初榨橄欖油，僅有一道限時低溫壓榨，適合直接淋上去或是涼拌或沾食(麵包類都可)，別用高溫破壞珍貴的營養囉！

今天示範兩道，使用頂級初榨橄欖油做我們最愛水牛起司番茄盤跟帕瑪火腿襯新鮮無花果，吃起來健康清爽少負擔。
另外一道熱炒辣椒蒜香炒蘑菇，是使用100%純橄欖油， 是不是看起來超美味的呢？ 防疫期間在家用好油自煮，除了可以作出餐廳級的美味，也吃的更安心喔！

邀請你們可以一起秀出自己在家自己做的得意料理與美麗擺盤，在得意的一天粉絲團參加好油品味擺盤大賽，祝大家抽中價值千元的擺盤必備高質感餐盤喔！❤️得意的一天美味廚房

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